Casa de Santar Nobre 2013

CASA DE SANTAR TINTO 2013 É O PRIMEIRO VINHO CLASSIFICADO COMO “NOBRE”

O vinho Casa de Santar tinto 2013 é o primeiro vinho a receber a designação “Nobre”.

O título criado na década de 1980 pela Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, para distinguir os vinhos de excelência produzidos na Região Demarcada do Dão que reúnam num mínimo de 90 do máximo de 100 pontos, foi atribuído pela primeira vez ao Casa de Santar tinto de 2013.

Concebido pela equipa de enologia chefiada por Osvaldo Amado, o néctar conjuga as castas Touriga Nacional (50%), Alfrocheiro (20%), Aragonez (20%) e Jaen (10%). Foi elaborado com base na seleção das 15 melhores barricas de um total de 100, depois de um estágio de 18 meses.

O vinho foi apresentado esta quinta-feira no Salão Nobre da Pousada de Lisboa, a par do lançamento da gama direcionada para o segmento premium Vinha dos Amores, que se compõe pelos vinhos monocasta branco 2014 e tinto 2011. Com produção limitada a 3000 garrafas cada variedade, a gama chega ao mercado pelo valor de 24,90 euros por garrafa e estreia o “restyling” da marca.

A Casa de Santar, detida pelo grupo Global Wines, foi fundada em 1790 e agrega hoje mais de 100 hectares de vinha. A sua Adega tem uma capacidade de vinificação de cerca de um milhão de litros, e uma sala de barricas que comporta mais de 500 barricas. No mercado são vendidas todos os anos mais de 500 000 garrafas de vinhos desta casa.

Já disponivel na nossa loja gourmet em Santo Tirso .....

Mirabilis Grande Reserva Branco 2015

O Mirabilis Branco Grande Reserva Branco 2015, da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, é o primeiro vinho branco nacional a entrar para a distintiva lista dos melhores vinhos do mundo.

Complexo e intenso, o Mirabilis Branco Grande Reserva 2015 ainda nem foi lançado no mercado e já alcançou fama internacional. O crítico de vinhos Robert Parker atribuiu-lhe 96 pontos numa escala de 100, colocando-o ao lado de nomes como Domaine de la Romané Conti, Chapoutier Hermitage, Guigal, Pape Clement ou o famoso Champagne Krug.

Para a administradora do projeto, Luísa Amorim, “é um enorme orgulho um vinho branco português ser finalmente reconhecido ao nível internacional na lista dos melhores do mundo, um pódio muito difícil de atingir que, por tradição, é atribuído aos franceses e só prova que realmente Portugal tem enormes potencialidades também em vinhos brancos”.

Este tipo de pontuações é sempre muito restrito a alguns produtores de renome internacional e anos de colheita considerados de eleição, como foi a vindima de 2015 no Douro.  O Mirabilis Grande Reserva Branco 2015 é agora uma referência internacional com 96/ 94 pontos, patamar atingido pelos denominados grandes vinhos clássicos, profundos e de elevado carácter, com uma qualidade considerada “oustanding”.

Mark Squires, o provador de Robert Parker para Portugal, refere a excelência deste vinho e sublinha a sua singularidade expressa pela sua consistência ao longo dos anos, aconselhando guardar e consumir entre 2017-2030. Segundo Jorge Alves, o enólogo da Quinta Nova, “este é um vinho com uma complexidade invulgar, com um equilíbrio entre a madeira e a fruta suave, mas profunda, que mostra alguma salinidade granítica e imensas especiarias como por exemplo cravinho. É um vinho tridimensional, tenso e de grande concentração, ao melhor nível do mundo”.

Lançado em 2011, o Mirabilis Grande Reserva Branco é um dos melhores vinhos no segmento premium da Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo, produzido a partir das castas Viosinho e Gouveio, com mais de 70% de vinha velha, com mais de 85 anos de idade.

Já disponível na nossa loja gourmet a 37,50€ .....